В данной статье мы рассмотрим все минусы и плюсы ежедневного употребления кофе, чтобы вынести практические рекомендации любителям этого прекрасного напитка, прочно занявшего свое место в жизни практически каждой семьи.
Кофе и зубы: под знаком «минус»
Первым и, возможно, главным минусом употребления кофе с точки зрения стоматологии является его влияние на цвет зубов. И это не просто предостережение, а факт: любители кофе чаще других становятся обладателями желтых и светло-коричневых зубов. Конечно, цвет зубов может стать таким вовсе не от любви к кофе, а от регулярного употребления некоторых видов лекарств. Например, если в детстве, когда зубная эмаль очень чувствительна, ребенок принимал тетрациклины, на зубах могут появиться пятна. Однако это не исключает то, что от регулярного контакта с кофе эмаль зубов окрашивается, в первую очередь за счет присутствующих в ней микротрещин. С возрастом зуб может окраситься не только снаружи, но и изнутри, так как зубы с годами стираются. И современная стоматология с ее технологиями отбеливания тут бессильна.
Кстати, одной из причин образования пресловутых микротрещин может стать употребление горячих и сладких напитков, одним из которых является кофе. Еще больший вред зубной эмали можно причинить, если пить горячий кофе на улице в холодную погоду или употреблять кофе с мороженым, так как в этих случаях на зубы действует не просто горячая пища, а контрастная. Это второй минус, который также необходимо учесть.
Кофе и зубы: под знаком «плюс»
Несмотря на все вышеперечисленное, кофе нельзя назвать абсолютным врагом наших зубов. Не так давно в итальянском университете г. Павии были проведены исследования, в результате которых весь мир облетела новость о том, что кофе способствует предотвращению кариеса. Это происходит благодаря бактерицидным свойствам кофейного напитка, которые приводят к тому, что бактерии не удерживаются на поверхности зубов.
Эта новость сопровождалась также рекомендациями стоматологов пить по утрам и вечерам кофе вместо того, чтобы чистить зубы. Конечно, имеется ввиду кофе без сахара, сливок и закусок. В качестве лучших в этом плане сортов кофе были названы арабика и робуста. Аналогичные исследования в США выявили, что в кофе содержатся хлорогенная и никотиновая кислоты, и именно они предотвращают появление микробов, образующих кариес.
Также американские ученые выявили, что кофе способствует профилактике таких страшных заболеваний, как рак горла и рак ротовой полости. Люди, регулярно употребляющие кофе, защищены от этих болезней на 40% лучше, чем остальные. Виной тому химический состав кофеина. Справедливо будет назвать этот факт вторым плюсом кофе с точки зрения его влияния на состояние полости рта.
Подытоживая все сказанное, можно сделать следующие выводы:
- страстные любители кофе, также заботящиеся о здоровье зубов, могут
по-прежнему употреблять свой любимый напиток, при этом, не забывая о некоторых особенностях гигиены и ухода за полостью рта, которые помогают удалять налет на зубах от кофе; - во избежание образования микротрещин и дальнейшего окрашивания зубов не стоит пить слишком горячий кофе, а также добавлять в него холодное мороженое;
- о губительном влиянии сахара на зубы стоматологи говорят уже давно, поэтому по возможности количество сахара в кофе необходимо сократить;
- чтобы предотвратить окрашивание зубов и развитие зубного налета, как бы сложно это ни было, нужно стараться чистить зубы каждый раз после употребления кофе;
- профессиональная чистка зубов при помощи специального оборудования поможет предупредить развитие многих болезней, а также удалить налет от кофе.
Если следовать этим рекомендациям, любовь к кофейному напитку окажет благотворное влияние на ваше здоровье, особенно учитывая то, что он содействует выработке организмом гормонов радости. Поэтому пейте кофе и радуйтесь жизни, не забывая о здоровье своих зубов!
