Американские микробиологи в течение пяти лет проводили исследования, в ходе которых выяснилось, что источником микробов в полости рта ребенка служит мать. Сравнивая ДНК микробов в слюне матери и ребенка, они обнаружили, что штамм стрептококка у матери и ребенка одинакова. Из 34 детей 24 ребенка имели тот же штамм, что и их мать. Значит, микробы попали в рот ребенка изо рта матери. Это может происходить во время снятия пробы с пищи малыша его ложкой. Ни в одном случае исследование не показало, что ребенок заразился от отца. Конечно, сладкие продукты также являются причиной возникновения кариеса. И чем больше вязкость продукта, тем дольше он остается в полости рта, угрожая здоровью зубов. Поэтому печенье, изюм и белый хлеб влияют на зубы хуже, чем шоколад или карамель. Самые полезные для зубов продукты - это яблоки, мороженое и бананы. Австралийские ученые подтвердили, что сладости с содержанием ванилина и шоколад могут затормозить развитие кариеса.
Источник
Источник
