Особенно ценными со стоматологической точки зрения являются мякоть и сок тыквы. Они содержат целый комплекс элементов, которые оздоравливают десны и укрепляют зубы. Цинк, фтор, железо и медь, содержащиеся в тыкве и помогающие сохранить здоровье зубов, не исчезают даже при тепловой обработке, поэтому можете смело добавлять мякоть в каши, супы и другие блюда — все витамины останутся в необходимом количестве.
Главное, помните, что для того, чтобы тыква приобрела превосходные вкусовые качества, достаточно всего пары минут в духовом шкафу или на плите. Так и вкус будет лучше, и витамины не успеют «улетучиться».
Главное, помните, что для того, чтобы тыква приобрела превосходные вкусовые качества, достаточно всего пары минут в духовом шкафу или на плите. Так и вкус будет лучше, и витамины не успеют «улетучиться».
